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那天在馬公,
意外發現紅豆餅攤,
圍著一些人,
看來生意還不錯。
心想若不趁此買幾個吃吃,
下次回鄉又不知何年何月,
於是,我加入了排隊行列。
等了十來分鐘,
終於拿到了我點的紅豆餅-
高麗菜、地瓜以及紅豆,
三個25元。
拎著熱騰騰紅豆餅,
迫不及待的在回家的路上,
就拿出來品嚐。
嗯!還不賴,
口味和萬丹的不太一樣,
是脆皮的,餡也滿多的,
咀嚼在口中,
有皮的脆香、餡的飽滿,
真的是寒冬中的一大享受。
難怪那攤生意會那麼好。
沒想到在故鄉吃到了不同口味的紅豆餅,
到目前為止,
我吃過的紅豆餅,
口味有紅豆、芋頭、奶油、芝麻、菜脯、蘿蔔絲、高麗菜、地瓜、玉米、草莓、…
我的目標是吃遍台灣各地不同口味的紅豆餅,
不過目前最好吃的還是屏基旁的那一攤,
聽說台中有攤也蠻不錯的,
那天再殺到那裡享用一番。
我想當吃紅豆餅達人,
加油!
(又是另一種愛台灣)
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